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Schon in der Nase tut der Ancho Reyes Original, was ein Chili-Likör soll: direkt im ersten Eindruck die scharfen Chili-Aromen in Szene setzen. Aber auch Beiklänge von würzigen Zimt- Tamarinde- und Kräuternoten bleiben nicht unbemerkt. Auf dem Gaumen setzt sich die mäßige Schärfe und feine Säure fort. Die würzigen Noten aus der Nase verbinden sich mit subtilen fruchtigen Aromen. Auch im Abgang bleibt die Schärfe lange im Mund zurück.