Campari Spritz

Campari Spritz

Masterclass

Der Campari Spritz ist ein zeitloser Klassiker, der sich im On-Trade großer Beliebtheit erfreut. Mit seiner erfrischenden Bitternote und dem spritzigen Charakter ist er der ideale Aperitif für Gäste, die nach einem langen Tag entspannen möchten. Lassen Sie uns einen Blick auf diesen ikonischen Drink werfen und erfahren, wie Sie ihn perfekt zubereiten können.

Campari Spritz – L‘Aperitivo di Milano: ein Hauch Italiens im Glas

Der Campari Spritz besteht aus nur drei Zutaten, die harmonisch miteinander verschmelzen:

Prosecco: Der italienische Schaumwein verleiht dem Drink eine prickelnde Leichtigkeit.
Campari: Die intensive Bitterkeit des Campari sorgt für den charakteristischen Geschmack.
Sodawasser: Ein Spritzer Sodawasser bringt Frische und Spritzigkeit.

Der perfekte Campari Spritz

So bereiten Sie den Campari Spritz zu:

Schritt 1: Füllen Sie ein Campari Spritz Signature Glas oder ein Weinglas komplett mit Eiswürfeln.
Schritt 2: Gießen Sie 9 cl Prosecco (ca. 3 oz) direkt über das Eis.
Schritt 3: Geben Sie 6 cl Campari (ca. 2 oz) hinzu.
Schritt 4: Füllen Sie das Glas mit 3 cl Sodawasser (ca. 1 oz) auf.
Schritt 5: Verzieren Sie den Campari Spritz mit einer frischen Orangenscheibe.

Der Campari Spritz ist nun perfekt zubereitet und bereit, Ihre Gäste zu begeistern. Doch was fehlt noch? Ein Hauch von Italien! In der Heimat des Campari wird der Spritz traditionell mit köstlichen Aperitivi-Snacks serviert:

Cicchetti: Diese kleinen, aromatischen Brotstücke sind perfekt, um den Gaumen auf den Aperitif einzustimmen.
Oliven: Ein Teller mit grünen oder schwarzen Oliven verleiht dem Campari Spritz eine mediterrane Note.
Lokale Gerichte: Kleine Portionen regionaler Köstlichkeiten runden das Erlebnis ab.

Nicht nur eine Geste der Wertschätzung für Ihre Gäste, sondern auch die ideale vorabendliche Begleitung für den perfekten Aperitivo mit Campari Spritz.